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Salud y nutrición

La Historia a través de la cocina

El proyecto “Cocinar, comer, recrear: Gastronomía, Historia, Cultura y Sociedad en el origen del Estado argentino” fue elaborado por la Cátedra Historia Argentina I de la carrera de Historia de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales y el Programa Adolescencia y Juventud de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia.

 

Salud y nutrición

Hambre cero en La Argentina

Nuestro país ha alcanzado la meta Hambre Cero, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

 

Salud y nutrición

Sin la concentración es más barato

Más de 300 ferias de pequeños productores ya funcionan en el país, que venden productos frescos y alimentos elaborados mucho más económicos que los de hipermercados.

 

Salud y nutrición

Nueva temporada de “Lo nuestro a la Olla” por AM 1030 DEL PLATA

Este domingo a las 14 comienza la edición 2014 de “Lo nuestro a la olla” con nueva conducción, nuevas secciones y el mismo espíritu de siempre: aprender más de soberanía alimentaria y recuperar nuestra identidad gastronómica.

 

Salud y nutrición

Comer en familia podría evitar la obesidad en los niños
Compartir la mesa es mucho más que una rutina. Es el momento y lugar en el que construimos nuestra manera de comer y se las enseñamos a nuestro hijos. Hay que aprovechar esos espacios para transmitir buenas costumbres alimentarias.
 

Salud y nutrición

El exceso de proteínas en los niños aumenta el riesgo de obesidad
A prestar atención qué tipo de alimentos les damos a nuestros hijos. La propuesta de Lo nuestro a la Olla siempre es la variedad. El ejemplo de España nos abre los ojos.
 
 
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